A utilização do caldeirão industrial com autoclave Cidade Dutra é cada vez mais comum nos dias de hoje, visto que esse tipo de utensílio culinário oferece uma série de benefícios para os estabelecimentos gastronômicos que escolhem por sua utilização, colaborando para otimização dos procedimentos de preparação de pratos. Assim, o caldeirão industrial com autoclave Cidade Dutra permite que os cozinheiros confeccionem os alimentos em um tempo menor, podendo ser utilizado para uma diversidade grande de pratos, como arroz, legumes, massas, molhos, entre outros.
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